今日のランチは2つだけ残ったロールパンと

「日清フーズのお弁当用小分け麺」の

「お弁当用焼きそばソース」を使って

焼きそばドックにしてみました。

焼きそばドッグの材料は

ロールパン　１個

「お弁当用焼きそばソース」　1つ（半分ぐらいを使用）

春キャベツ　1/8ぐらい

たんぱく質と野菜不足を補うために

もう1つは野菜入りオムレツをはさみました。

卵　1個

ミックスベジタブル　２０ｇほど

作り方は

１．「お弁当用焼きそばソース」　1つを

規定どおりレンジでチンする。

２．キャベツもみじん切りにし、

レンジでしんなりするぐらいになるまでチンする。

３．ミックスベジタブルをレンジで1分ほど加熱

４．卵の中に３を入れる。

５．フライパンをあたため、４を流しいれ焼く。

６．ロールパンを半分に切り、

マーガリンを塗る。

７．チンした、キャベツと「お弁当用焼きそばソース」を

適量はさむ。

８．焼きあがった卵を適量ロールパンにはさむ。

出来上がりはこちら

　　　　　↓

1歳の息子は先ず、焼きそばからあっという間に

食べてしまいました。

私の食事はこちら

残りの焼きそばとオムレツ、から揚げ、ミニトマト

おにぎり

インスタントのきのこポタージュスープです。

おいしかったです。

ごちそうさまでした。