焼きそばまんで、ほっと一息


以前記事にした日清フーズのお弁当用ソース焼きそば。

       Image739.jpg

お友達のかぴこ氏から、
焼きそばまんの簡単な作り方を伝授されたので、
早速作ってみました♪


【材料】 (一個分)
 
 食パン    6枚切り1枚
 焼きそば   1/3パック
 水       少量

【作り方】

 ?焼きそばを温め、食パンは耳を切り落とす

       Image744.jpg
  
  10枚切りくらいなら耳を落とさなくても包めるかもしれませんが、
  厚みがあった方が包んだ時に皮がしっかりするので、
  6枚切りくらいの厚さがおススメです。

 ?パンを軽く水で湿らせ、焼きそばをのせる

       Image745_20080330234342.jpg

  勢いでマヨネーズものせてみましたが、
  温めた時にべたつくので、チーズとかのが良かったかも。

 ?ラップで包みこみ、茶巾のようにしっかりと口を絞る

       Image746.jpg

 ?レンジで温める (目安は500W1分程度)

       Image749.jpg


・・・これだけ??って感じですけど、
しっかり焼きそばまんになってましたよ〜!

ぎゅうぎゅうに絞ったので、大きさは直径8?くらいでしたが、
パンの皮がしっとりモチモチで、とっても美味しかったです♪

あ、残ったパンの耳は、カリカリに焼いて砂糖をかけ、
ラスク風にして頂きました


この作り方なら、焼きそばに限らず
色んなおまんじゅうが作れちゃいそうですね。

一口大に作って、お弁当に入れても良いかも。(●´艸`)


かぴこ氏、面白レシピをありがと〜!
 (* ̄ω ̄)v



3月も今日で終わり。

考えてみたら、そろそろ幼稚園時間に
シフトチェンジしなくちゃいけない時期なんですよね。

我が家はついダラダラして、夜遅くて朝遅い生活だったので、
あと1時間は早めに行動するようにしないと。


ブログの更新も危なっかしくなるかもしれませんが、
早く生活リズムが整うように、頑張りま〜す。


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「へそくりいくら貯まるかな」
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家事育児の傍ら、ブログで日記などを綴っています。 家族全員食べるの大好きなので、食に関する話題が多いです。
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