みよこ：「ちょっと、かずよさん。毎日のお弁当作りって大変やと思わへん？」

かずよ：「どうしたん？」

みよこ：「いや、昨日の晩にうちの主人に「もう少しお弁当どうにかならんか」って言われてちょっとそのことでケンカしてもうてん」

かずよ：「まあ、たしかに大変やけど、冷凍もんとか使用してるからそんなに大変やとは思ってないで」

みよこ：「かずよさんは料理が得意やからそう思うかもしれへんな。でも私はあんまり料理が得意でないからどうしても冷凍もんに頼りすぎてしもうて家族から嫌がられたりもするんよ」

かずよ：「だったら冷凍もんってバレへんようにちょっと見た目を変えてみたらどう？そうしたらたぶん気付かんと食べるんちゃう？」

みよこ：「なんかええレシピとかあんの？」

かずよ：「そやなぁ～、じゃあこんなんどう？たとえば日清フーズの「お弁当用スパゲティ ナポリタン」を使った料理なんやけど、材料は他にとろけるチーズと小麦粉、卵とパン粉だけっちゅうシンプルなもんだけでOK！で、肝心の作り方やけど、分かりやすく箇条書きにしてみるわ」

１．冷凍庫から取り出した「お弁当用スパゲティ ナポリタン」を電子レンジで少しだけ解凍する。

２．１で少し柔らかくしたスパゲティをラップに乗せ、とろけるチーズを中に入れるように丸める。

３．２を揚げもんを揚げる要領で小麦粉、卵、パン粉の順につけて180度の油に入れてキツネ色になるまで揚げたら完成！



かずよ：「写真では粉チーズとケチャップ、家の畑にあった大根の葉を飾りとして飾ってみたんやけど、パン粉に粉チーズを混ぜて揚げんのもええと思うで。ただ、ちょっと温めすぎて上手に形を作れず、揚げるときに少し崩れてしもうたけど・・・」

みよこ：「でも、めっちゃ美味しそうやん」

かずよ：「ありがとう。まあ、ホンマはミートソースのほうが合うかもしれへんけど、悲しいことにうちの近所のお店には売ってなかったてん・・・。でもこれでも十分美味しいもんができるからいっぺん試してみんのもええんとちゃう？」

みよこ：「これやったら冷凍もんや言うて馬鹿にしてた家族をギャフンと言わせられるかもしれへんね。」 →つづきをみる