冷凍保存しておいた食パンの賞味期限が、大変ヤバイことに気がついたのでこんなの作ってみました。

材料は８枚切りの食パン１枚、豆乳５０cc、卵１個、お弁当用スパゲティ ナポリタン１個、バター少々。
１人分の材料です。

まずは冷凍しておいた食パンを、トースターで焼いて解凍。
冷凍保存してなかった場合は、トーストする必要なし。
ついでにお弁当用スパゲティ ナポリタンも解凍。

トースト出来たら、食パンのみみを切り取ります。
そして、豆乳と卵を混ぜ合わせます。軽く塩振ってもいいかも。

それから小さめの耐熱容器にバターを塗って、そこに食パンを捩じ込みます。
食パンで器みたいな形になるように、無理やりにでも捩じ込みます。
気合でなんとかなります。

食パンを捩じ込んだら、その上にお弁当用スパゲティ ナポリタンを入れます。
そして混ぜ合わせた豆乳と卵を注ぎいれて、１６０度くらいのオーブンで２５分ほど加熱。
きちんと火が通っていたら、完成です。


ナポリタンにソースがたっぷりなので、塩は本当に軽くで大丈夫。
カロリーに挑んでやらぁという方は、豆乳を生クリームにかえて、そして粉チーズ大さじ１を加えるか、とろけるチーズ１枚を上に乗せてください。

余ったパンの耳は、一口サイズに切った後、輪切りしたバナナの上に乗せて、上からハチミツをかけてみました。
おやつにちょうどよかった。

分量倍にして、大きめの耐熱容器で作るのもありですよ～。
好みで黒胡椒をかけてもOKです。 →つづきをみる