そばめしたまごフライレシピの作り方

お弁当用ソース焼きそばを使った簡単レシピだよ。

ヾ( ´ー｀)

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材料

お弁当用ソース焼きそば 飯茶碗1杯分 卵1 A(塩・こしょう 青のり小さじ1)

お好み焼き粉適量 パン粉適量 サラダ油 カリー粉小さじ二分の一 キャベツ適量

お弁当用ソース焼きそばをレンジで温める。

鍋に塩を入れて卵を茹でる。

卵を縦半分に切って、表面に塩・こしょう、お好み焼き粉を付ける。

ボウルに細かく切った焼きそばと飯を入れて混ぜ合わせて、ソース、カリー粉、塩・こしょうします。

別のボウルに卵を割り入れて、Aの材料と混ぜる。

そばめしを小さいボール状に丸めてボール飯にして、卵の上にのせて丸める。

6にお好み焼き用の粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けて、170℃の油で揚げる。

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*キャベツやトマト、パセリなど付け合わせましょう。(*^-^)b

そばめしに卵も入ってフライでボリュームアップ

おつまみやおやつなどに良いでっせ。